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１０月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエ、大阪のATELIER to nani IROさんで販売です。

そして、ATELIER to nani IROさんでは自家製酵母パンのワークショップも開催させていただきます。

ご興味がある方は是非この機会に。（大阪方面の方ぜひ宜しくお願いします）

来週は川口暮らふと出店準備の為、アトリエ販売はお休みになりますのぜひ今週のうちに。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）





オレンジとクリームチーズ（オレンジ酵母）




マーブルマロン（ナシ酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）





青のりとチーズ（ジャガイモ酵母）

キノコとレンコン（トマト酵母）


台湾茶と緑豆あん（台湾茶酵母）
梅とカシューナッツ（台湾茶酵母）

販売日時、場所　１０／１９（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

１０／２０（土）１２：００〜１９：００　ATERIER to nani IRO

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

１０月のお知らせ

１０月の酵母パンの販売

今週はもみじ市出店準備の為アトリエでの販売はお休みになります。

もみじ市では酵母パンの他に台湾料理の蘿蔔絲餅、豆沙餅、鹹豆漿をセットにして

華華世界商店さんのポストカードを添えた「華華天堂special」を販売します。

新作の台湾茶酵母のパン２種類もこの日から販売です。

お時間合えばぜひぜひ遊びに来てください。

尚、来週は通常通りアトリエで販売いたします。

華華天堂special

１０月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエで販売です。

そして来週初め１０／８（月）は草加のedahaさんで販売させて頂きます。

尚、edahaさんでの販売メニューは下記とは異なりますのでご了承下さい。

来週はもみじ市出店準備の為、アトリエ販売はお休みになりますのぜひ今週のうちに。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ラムレーズンとクリームチーズ（プラム酵母）







ベリーとチョコレート（ベリー酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）




オレンジマフィン（オレンジ酵母）




マロンクリーム（なし酵母）




青のりとチーズ（ジャガイモ酵母）

キノコとレンコン（トマト酵母）




販売日時、場所　１０／５（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

１０／８（月）１２：００〜１６：００　edaha

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

１０月のお知らせ

９月の酵母パンの販売

今週はみんなの市出店準備の為、アトリエ販売はお休みになります。ご不便をおかけ致しますがご了承頂けますと幸いです。
みんなの市では酵母パンの他、ドリンク、豆花もご用意してお待ちしております。お時間合えばぜひぜひ遊びに来て下さい。


販売日時９／２９（土）１０：００〜１５：００　みんなの市

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

１０月のお知らせ

９月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエ、大阪の油野美術館さんで販売です。油野美術館さんでの販売メニューは下記とは多少異なりますのでご了承下さい。

尚、来週はみんなの市出店準備の為、アトリエ販売はお休みになりますのでご了承ください。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ラムレーズンとクリームチーズ（プラム酵母）







ベリーとチョコレート（ベリー酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）




オレンジマフィン（オレンジ酵母）





胡桃とイチジク（なし酵母）




青のりとチーズ（ジャガイモ酵母）

キノコとレンコン（トマト酵母）




販売日時、場所　９／２１（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

９／２３（日）１５：３０〜　油野美術館

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

１０月のお知らせ

１０月のお知らせ

１０月の教室開催日、パン販売日、参加イベントなどのお知らせです。

１０月は参加イベントの出店準備などでアトリエ販売をお休みする日が

幾つかありますのでご了承下さい。

１０月のレッスンは自家製酵母パン応用編、基本編のみになります。

基本編は、パン販売でもお世話になっています私の大好きな

ATERIE to nani IROさんでも開催させていただける事になりました。

１０月のパン販売日時、参加イベント

１０／５（金）ヘブンズテーブルアトリエ

１０／８（土）edaha

１０／１４（日）もみじ市

１０／１９（金）ヘブンズテーブルアトリエ

１０／２０（土）ATELIER to nani IRO

１０／２７（土）川口暮らふと

１０月の自家製酵母パン応用編

１０月はブドウ酵母を使った「ラムレーズンとクリームチーズ」を作ります。
作った生地はお持ち帰り頂き、成形等は私が用意した生地で行って頂きます。
2次発酵、焼き上げの時間を利用してお料理もします。

尚、このレッスンは自家製酵母パンの応用編になりますので、
今までこちらの自家製酵母レッスンに参加された方及び、
ご自分で自家製酵母パンを作った事のある方を対象にさせて頂きます。


日時　１０／６（土）　１０：３０〜料金　￥４，５００（残席４）
持ち物　エプロン、ハンドタオル、生地を持ち帰る為のタッパー（900ml前後）

自家製酵母レッスン　基本編

日時１０／７（日）　ヘブンズテーブルアトリエ　１０：３０〜（残席1）

１０／２０（土）　ATELIER to nani IRO　１４：００〜

料金　￥４、５００　（持ち帰りパン生地、試食パン、試食料理、資料込み）持ち物　エプロン、ハンドタオル、生地を持ち帰る為のタッパー（900ml前後）

基本編では自家製酵母の作り方、その酵母を使って作るパン作りを教えます。酵母作りに興味のある方、以前に酵母パン作りをしてうまく行かなかった方ぜひこの機会にご参加下さい。
レッスンの流れとしては、酵母についての説明↓コチラで作っておいた酵母液でパン作り↓こちらで作っておいたパン生地を焼き上げ、試食。（お料理も２〜３品付きます。この日のお料理は予め作っておきます。レシピはお渡しします。）
自家製酵母パンは１次発酵に最低で６時間ほどかかります。当日捏ねたパン生地はお持ち帰り頂き、ご自宅で１次発酵、２次発酵、焼き上げを行って頂きます。１次発酵、２次発酵の発酵状態のサンプルはこちらで作った物を参考下さい。

尚、何方のレッスンもお申し込み後のキャンセルは出来ませんのでご了承下さい。

お申し込みは、お名前、連絡先、レッスン名を明記の上、コチラからお願いします。

（お申し込み後のキャンセルはご遠慮下さい。）
お申し込みお待ちしております。

９月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエ、菖蒲のbeacon coffee.shopさんで販売です。beacon coffee.shopさんでの販売メニューは下記とは多少異なりますのでご了承下さい。


メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ラムレーズンとクリームチーズ（プラム酵母）







ベリーとチョコレート（ベリー酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）




オレンジマフィン（オレンジ酵母）





胡桃とイチジク（なし酵母）



お豆と野菜のカレー（トマト酵母）




コーンバター（トウモロコシ酵母）



販売日時、場所　９／１４（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

９／１５（土）１２：００〜１７：００　beacon coffee.shop

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

９月のお知らせ

９月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエ、大阪のATERIE to nani IROさん、指扇のほどほど屋エイトさんで販売です。お近くの皆様ぜひぜひよろしくお願い致します。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ラムレーズンとクリームチーズ（プラム酵母）







ベリーとチョコレート（ベリー酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）




オレンジマフィン（オレンジ酵母）





胡桃とイチジク（なし酵母）



お豆と野菜のカレー（トマト酵母）




コーンバター（トウモロコシ酵母）



販売日時、場所　９／７（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

９／８（土）１２：００〜　ATELIER to nani IRO

９／（土）１２：００〜　ほどほど屋エイト（５周年記念イベント）

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

９月のお知らせ

今週のパン販売

今週はヘブンズテーブルアトリエと天王洲で開催のTENNOZU FOOD CULTURE MARKETで販売です。尚、TENNOZU FOOD CULTURE MARKETでの販売メニューは下記とは多少異なりますのでご了承ください。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




モモとクリームチーズ（プラム酵母）





チョコレートとココナッツ（バナナ酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）



オレンジとケシの実ベーグル（オレンジ酵母）





ベリーチョコマフィン（ベリー酵母）



ラタトゥイユとチーズ（トマト酵母）




コーンバター（トウモロコシ酵母）



販売日時、場所　

８／３１（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

９／２（日）１１：３０〜１８：００　TENNOZU FOOD CULTURE MARKET

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

９月のお知らせ

９月のお知らせ

９月の教室開催日、パン販売日、参加イベントなどのお知らせです。

９月のパン販売日時、参加イベント

９／２（日）TENNOZ FOOD CULTURE MARKET

9／7（金）ヘブンズテーブルアトリエ

９／８（土）ATELIER to nani IRO

９／（土）ほどほど屋エイト（５周年記念イベント）

９／１４（金）ヘブンズテーブルアトリエ

９／１５（土）beaconcoffee.shop

９／２１（金）ヘブンズテーブルアトリエ

９／２3（日）油野美術館

９／２８（土）みんなの市

９月のイーストレッスン、自家製酵母パン応用編の開催日とレッスンで作るメニューです。

「鶏肉とキノコとイチジクのサンド、カボチャのポタージュ、水菜とナシのサラダ」

秋のサンドを作りたくて試作を重ねた結果こうなりました。

ソテーした鶏肉とバルサミコ風味のキノコ、フレッシュイチジクを挟んで。

ちょっと食べずらいですが大きな口を開けて食べて下さいね。

他にカボチャのポタージュ、ナシのサラダも添えて秋満載のプレートを作ります。

ご興味がある方はぜひぜひこの機会にご参加下さい。

来月はスケジュールの関係で教室をお休みする事になります。

９月のイーストレッスン開催日

日時　１０、１１、１２、１６、１９、２２、２５各日１０：３０〜

料金　￥４，０００〜
持ち物　ハンドタオル、エプロン

何方でも参加できますので初心者の方でも大丈夫です。

初回の方はシンプルパンを作って頂き、

2回目以降はこちらにある資料の中からお好きな物をお選び下さい。

発酵時間を利用してお料理も作ります。

９月の自家製酵母パンレッスン（応用編）
９月はナシ酵母を使った「クルミとイチジク」を作ります。作った生地はお持ち帰り頂き、成形等は私が用意した生地で行って頂きます。

2次発酵、焼き上げの時間を利用してお料理もします。

尚、このレッスンは自家製酵母パンの応用編になりますので、

今までこちらの自家製酵母レッスンに参加された方及び、

ご自分で自家製酵母パンを作った事のある方を対象にさせて頂きます。

日時　９／１５（土）１０：３０〜（残席1）料金　￥４，５００
持ち物　エプロン、ハンドタオル、生地を持ち帰る為のタッパー（900ml前後）

お申し込みは、お名前、連絡先、レッスン名を明記の上、コチラからお願いします。

（お申し込み後のキャンセルはご遠慮下さい。）

皆様のお申し込みを心より待ちしております。

８月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエと菖蒲のbeaconcoffe.shopさんんで販売です。アトリエではかき氷の販売もあります。
尚、パンの販売、かき氷作りと全ての作業を私１人で行っていますのでお待たせする事もあると思います。ご不便をおかけいたしますが了承頂けますと幸いです。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




モモとクリームチーズ（プラム酵母）





チョコレートとココナッツ（バナナ酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）



オレンジとケシの実ベーグル（オレンジ酵母）





ベリーチョコマフィン（ベリー酵母）



ラタトゥイユとチーズ（トマト酵母）




コーンバター（トウモロコシ酵母）


台湾風四宝氷（緑豆＋麦＋落花生の甘煮と白玉）


ももミルク氷（自家製桃ソースと自家製練乳とミント）





販売日時、場所　

８／２４（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

８／２５（土）１０：３０〜１７：００　beaconcoffee.shop

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

８月の酵母パンの販売

今週の金曜日と土曜日はヘブンズテーブルアトリエでパンとかき氷の販売です。土曜日は少しですがカンパーニュサンドの販売も予定しております。それに伴い土曜日の販売メニューは下記とは少し異なりますのでご了承ください。
そして、店内で１人蚤の市も開催します。大切使っていた食器などをまたどなたかに使っていただけたらと思い企画してみました。ご来店のさいにはエコバックをご持参いただけると助かります。
尚、パンの販売、かき氷作りと全ての作業を私１人で行っていますのでお待たせする事もあると思います。ご不便をおかけいたしますが了承頂けますと幸いです。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




モモとクリームチーズ（プラム酵母）





チョコレートとココナッツ（バナナ酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）



オレンジとケシの実ベーグル（オレンジ酵母）





ベリーチョコマフィン（ベリー酵母）



ラタトゥイユとチーズ（トマト酵母）




コーンバター（トウモロコシ酵母）


台湾風四宝氷（緑豆＋麦＋落花生の甘煮と白玉）


ももミルク氷（自家製桃ソースと自家製練乳とミント）


カンパーニュサンド２種（自家製塩豚と夏野菜サンド、自家製ツナとディルポテトサンド）土曜のみの販売です



販売日時、場所　

８／１０（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

８／１１（土）１１：３０〜１７：００　ヘブンズテーブル

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

『８月のお知らせ』

８月のパンの販売

今週の金曜日と土曜日はヘブンズテーブルアトリエでパンとかき氷の販売です。土曜日は大阪のATERIER to nani IROさんでも販売して頂きます。
尚、パンの販売、かき氷作りと全ての作業を私１人で行っていますのでお待たせする事もあると思います。ご不便をおかけいたしますが了承頂けますと幸いです。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

プレーン食パン（酒粕＆ヨーグルト酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




モモとクリームチーズ（プラム酵母）





チョコレートとココナッツ（バナナ酵母）



パンプキンマフィン（カボチャ酵母）



オレンジとケシの実ベーグル（オレンジ酵母）





ベリーチョコマフィン（ベリー酵母）



ラタトゥイユとチーズ（トマト酵母）




コーンバター（トウモロコシ酵母）


台湾風四宝氷（緑豆＋麦＋落花生の甘煮と白玉）


ももミルク氷（自家製桃ソースと自家製練乳とミント）



販売日時、場所　

８／３（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

８／４（土）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

８／４（土）ATELIER to nani IRO

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

『８月のお知らせ』

８月のお知らせ

８月の教室、パン販売日などのお知らせです。

８月のパン販売日＆場所

８／３（金）ヘブンズテーブルアトリエ

８／４（土）ヘブンズテーブルアトリエ

８／４（土）ATELIER to nani IRO

８／１０（金）ヘブンズテーブルアトリエ

８／１１（土）ヘブンズテーブルアトリエ

８／２４（金）ヘブンズテーブルアトリエ

８／２５（土）beaconcoffee.shop

８／３１金）ヘブンズテーブルアトリエ

８月のイーストレッスン、自家製酵母パン応用編の開催日とメニューです。

豚肉と夏野菜の冷やしカレー蕎麦、ほうじ茶ミルクプリン

カレー蕎麦は、冷水で締めた蕎麦に豚シャブ、夏野菜の素揚げ、タップリ薬味を乗せて、出汁つゆ＋トマトジュース＋カレー粉などで作った冷たいスープをかけて。

ほうじ茶ミルクプリンは濃いめに煮出したほうじ茶と牛乳、ゼラチンで作るゆるゆるプリン。

ご興味がある方はぜひご参加下さい。

８月のイーストレッスン開催日

日時　２０、２１、２２、２５、２６、２７、２８、各日１０：３０〜

料金　￥４，０００（税込み）〜
持ち物　ハンドタオル、エプロン

何方でも参加できますので初心者の方でも大丈夫です。

初回の方はシンプルパンを作って頂き、

2回目以降はこちらにある資料の中からお好きな物をお選び下さい。

発酵時間を利用してお料理も作ります。

８月の自家製酵母パンレッスン（応用編）

８月はベリー酵母を使った「ベリーベーグル」を作ります。
作った生地はお持ち帰り頂き、成形等は私が用意した生地で行って頂きます。

2次発酵、焼き上げの時間を利用してお料理もします。

尚、このレッスンは自家製酵母パンの応用編になりますので、

今までこちらの自家製酵母レッスンに参加された方及び、

ご自分で自家製酵母パンを作った事のある方を対象にさせて頂きます。

日時　８／１８（土）１０：３０〜、１９（日）１０：３０〜(残席4名）料金　￥４，５００
持ち物　エプロン、ハンドタオル、生地を持ち帰る為のタッパー（900ml前後）

お申し込みは、お名前、連絡先、レッスン名を明記の上、コチラからお願いします。

（お申し込み後のキャンセルはご遠慮下さい。）

皆様のお申し込みを心より待ちしております。

７月の酵母パンの販売

今週は金曜にヘブンズテーブルアトリエ、土曜日に久喜のbeaconcoffeeさんで販売です。かき氷の販売もあります。(beaconcoffeeさんでの販売メニューは下記とは多少異なります。）

尚、パンの販売、かき氷作りと全ての作業を私１人で行っていますのでお待たせする事もあると思います。ご不便をおかけいたしますが了承頂けますと幸いです。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

パンプキン食パン（カボチャ酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




モモとクリームチーズ（プラム酵母）





チョコレートとココナッツ（バナナ酵母）


イングリッシュマフィン（トウモロコシ酵母）




ベリーベーグル（ベリー酵母）




オレンジマフィン（オレンジ酵母）



カレーパン（トマト酵母）



ズッキーニフォカッチャ（酒粕＆ヨーグルト酵母）


台湾風四宝氷（緑豆＋麦＋落花生の甘煮と白玉）


ももミルク氷（自家製桃ソースと自家製練乳とミント）



販売日時、場所　

７／２７（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

７／２８（土）１２：００〜　beaconcoffee.shop

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

７月のお知らせ

７月の酵母パンの販売

今週は金曜にヘブンズテーブルアトリエ、土曜日に大阪のATELIER to nani IROさんで販売です。金曜日はかき氷の販売もあります。
尚、パンの販売、かき氷作りと全ての作業を私１人で行っていますのでお待たせする事もあると思います。ご不便をおかけいたしますが了承頂けますと幸いです。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

パンプキン食パン（カボチャ酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




モモとクリームチーズ（プラム酵母）





チョコレートとココナッツ（バナナ酵母）


イングリッシュマフィン（トウモロコシ酵母）




ベリーベーグル（ベリー酵母）




オレンジマフィン（オレンジ酵母）



カレーパン（トマト酵母）



ズッキーニフォカッチャ（酒粕＆ヨーグルト酵母）


台湾風四宝氷（緑豆＋麦＋落花生の甘煮と白玉）


ももミルク氷（自家製桃ソースと自家製練乳とミント）



販売日時、場所　

７／２０（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

７／２１（土）１２：００〜　ATELIER to nani IRO

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

７月のお知らせ

７月の酵母パンの販売

今週は金曜にヘブンズテーブルアトリエで販売致します。かき氷の販売は金曜日と土曜日になります。土曜日は１４：００〜１７：００の販売になりますのでご注意ください。
今週はパンの発送も受付ます。送料込み￥３，０００のお任せセット。ご希望の方はお名前、郵便番号、住所、電話番号、希望時間帯を明記の上h-table@f6.dion.ne.jpまでお願い致します。
尚、パンの販売、かき氷作りと全ての作業を私１人で行っていますのでお待たせする事もあると思います。ご不便をおかけいたしますが了承頂けますと幸いです。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

パンプキン食パン（カボチャ酵母）




レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




アンズとクリームチーズ（アプリコット酵母）




オレンジとチョコレート（オレンジ酵母）


イングリッシュマフィン（トウモロコシ酵母）




ベリーベーグル（ベリー酵母）



シナモンレーズンマフィン（バナナ酵母）



カレーパン（トマト酵母）



ズッキーニフォカッチャ（酒粕＆ヨーグルト酵母）


台湾風四宝氷（緑豆＋麦＋落花生の甘煮と白玉）


ももミルク氷（自家製桃ソースと自家製練乳とミント）



販売日時、場所　

７／１３（金）１１：３０〜　ヘブンズテーブル

７／１４（土）１４：００〜１７：００（かき氷のみ販売）　ヘブンズテーブル

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

７月のお知らせ

７月の酵母パンの販売

今週は金曜、土曜日とヘブンズテーブルアトリエで販売致します。そして、お待たせ致しました、かき氷の販売も開始します。
尚、パンの販売、かき氷作りと全ての作業を私１人で行っていますのでお待たせする事もあると思います。ご不便をおかけいたしますが了承頂けますと幸いです。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

パンプキン食パン（カボチャ酵母）



レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




アンズとクリームチーズ（アプリコット酵母）




オレンジとチョコレート（オレンジ酵母）


イングリッシュマフィン（トウモロコシ酵母）




ベリーベーグル（ベリー酵母）



シナモンレーズンマフィン（バナナ酵母）



カレーパン（トマト酵母）



ズッキーニフォカッチャ（酒粕＆ヨーグルト酵母）


台湾風四宝氷（緑豆＋麦＋落花生の甘煮と白玉）


ももミルク氷（自家製桃ソースと自家製練乳とミント）



販売日時、場所　

７／６（金）１１：３０〜　ヘブンズテーブル

７／７（土）１１：３０〜　ヘブンズテーブル

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

７月のお知らせ

６月の酵母パンの販売

今週はsenkiyaさんで販売致します。明日のヘブンズテーブルアトリエでの販売はお休みとなりますのでご注意下さい。
尚、来週は通常通りヘブンズテーブルアトリエで販売致します。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

パンプキン食パン（カボチャ酵母）


レモンとカスタード（レモン酵母）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




アンズとクリームチーズ（アプリコット酵母）




オレンジとチョコレート（オレンジ酵母）


イングリッシュマフィン（トウモロコシ酵母）




ベリーベーグル（ベリー酵母）



シナモンレーズンマフィン（バナナ酵母）



カレーパン（トマト酵母）



ズッキーニフォカッチャ（酒粕＆ヨーグルト酵母）



販売日時、場所　

６／３０（土）１２：００〜　senkiya

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

７月のお知らせ

７月のお知らせ

７月の教室、パン販売日などのお知らせです。

７月のパン販売日＆場所

７／６（金）ヘブンズテーブルアトリエ

７／７（土）ヘブンズテーブルアトリエ

７／１３金）ヘブンズテーブルアトリエ

７／２０（金）ヘブンズテーブルアトリエ

７／２１（土）ATELIER to nani IRO

７／２７（金）ヘブンズテーブルアトリエ

７／２８（土）beaconcoffee.shop

7月のイーストレッスン、自家製酵母パン応用編の開催日、料理メニューです。

「冷やしエスニックスープご飯、豆花」
台湾の美味しいもの編その２スープご飯は、台湾で食べた物ではありませんが、昨年に大好評頂いた冷たいスープごはんの新バージョン。今年はすでに猛暑到来なので新バージョンもこの夏大活躍間違いなしです。茹で鶏、モヤシ、キュウリ、パクチーを冷やごはんの上に乗せてよーく冷やしたスープをかけ食てべます。火もそんなに使わずに作れるので調理も苦になりません、作り置きもOKです。
豆花は台湾の定番スウィーツ。フルフルの豆花に甘く煮た緑豆、麦、ピーナツなどをかけて食べます。夏は冷たく、冬は暖かくして。今回はもちろんよーく冷やした物をかけて食べます。食欲が無い時でもこれならスルスル食べられて、しかも栄養も取れます。

7月のイーストレッスン開催日

日時　１０、１４、１７、１８、２２、２３、２５　各日１０：３０〜

料金　￥４，０００（税込み）〜
持ち物　ハンドタオル、エプロン

何方でも参加できますので初心者の方でも大丈夫です。

初回の方はシンプルパンを作って頂き、

2回目以降はこちらにある資料の中からお好きな物をお選び下さい。

発酵時間を利用してお料理も作ります。

７月の自家製酵母パンレッスン（応用編）

７月はトウモロコシ酵母を使った「イングリッシュマフィン」を作ります。
作った生地はお持ち帰り頂き、成形等は私が用意した生地で行って頂きます。
2次発酵、焼き上げの時間を利用してお料理もします。

尚、このレッスンは自家製酵母パンの応用編になりますので、
今までこちらの自家製酵母レッスンに参加された方及び、
ご自分で自家製酵母パンを作った事のある方を対象にさせて頂きます。


日時　７／２１（土）　１０：３０〜　（満席の為、キャンセル待ちになります)料金　￥４，５００
持ち物　エプロン、ハンドタオル、生地を持ち帰る為のタッパー（900ml前後）

お申し込みは、お名前、連絡先、レッスン名を明記の上、コチラからお願いします。

（お申し込み後のキャンセルはご遠慮下さい。）

皆様のお申し込みを心より待ちしております。

６月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエと大阪のATELIER to nani IROさんで販売です。
尚、来週６／２９（金）はヘブンズテーブルアトリエでの販売はお休みです。翌日６／３０（土）にsenkiyaさんで販売致します。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

パンプキン食パン（カボチャ酵母）

レモンとカスタード（レモン酵母）

ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




アンズとクリームチーズ（アプリコット酵母）



ベリーとチョコレート（ベリー酵母）


イングリッシュマフィン（トウモロコシ酵母）



オレンジとケシの実ベーグル（オレンジ酵母）



シナモンレーズンマフィン（バナナ酵母）


オリーブとトマト（トマト酵母）


スモークチキンと粒マスタード（酒粕＆ヨーグルト酵母）



販売日時、場所　

６／２２（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

６／２３（土）１２：００〜　ATELIER to nani IRO

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

６月のお知らせ。

６月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエで販売です。
メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

パンプキン食パン（カボチャ酵母）





レモンとカスタード（レモン酵母）


ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




クルミとクリームチーズ（イチゴ酵母）



ベリーとチョコレート（ベリー酵母）


イングリッシュマフィン（トウモロコシ酵母）



オレンジとケシの実ベーグル（オレンジ酵母）



シナモンレーズンマフィン（バナナ酵母）


オリーブとトマト（トマト酵母）


スモークチキンと粒マスタード（酒粕＆ヨーグルト酵母）



販売日時、場所　

６／１５（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

６月のお知らせ。

６月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエで販売です。
メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

黒豆黒糖食パン（黒豆酵母）




レモンとカスタード（レモン酵母）


ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




クルミとクリームチーズ（イチゴ酵母）



ベリーとチョコレート（ベリー酵母）


ゴマオサツマフィン（サツマ芋酵母）



オレンジとケシの実ベーグル（オレンジ酵母）



シナモンレーズンマフィン（バナナ酵母）


オリーブとトマト（トマト酵母）


スモークチキンと粒マスタード（酒粕＆ヨーグルト酵母）



販売日時、場所　

６／８（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

６月のお知らせ。

６月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエ、茨城県近代美術館で開催のLe Cadeauで販売です。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

黒豆黒糖食パン（黒豆酵母）



レモンとカスタード（レモン酵母）


ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ベリーとクリームチーズ（ベリー酵母）



ホワイトチョコとアーモンド（イチゴ酵母）


ゴマオサツマフィン（サツマ芋酵母）




シナモンロール（オレンジ酵母）



バナナチョコマフィン（バナナ酵母）


オリーブとトマト（トマト酵母）


青のりとチーズ（酒粕＆ヨーグルト酵母）



販売日時、場所　

６／１（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

６／３（日）９：３０〜１６：３０　Le Cadeau

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

６月のお知らせ。

５月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエ、東京蚤の市で販売します。
東京蚤の市では酵母パンの他に、ラタトゥイユ＆チキンサンド＋フライドポテトのプレート、ドリンクなどもご用意してお待ちしております。ぜひぜひ遊びに来てください。

メニュー


玄米カンパーニュ（玄米酵母）

黒豆黒糖食パン（黒豆酵母）


レモンとカスタード（レモン酵母）


ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ベリーとクリームチーズ（ベリー酵母）



ホワイトチョコとアーモンド（イチゴ酵母）


ゴマオサツマフィン（サツマ芋酵母）




シナモンロール（オレンジ酵母）



バナナチョコマフィン（バナナ酵母）


オリーブとトマト（トマト酵母）


青のりとチーズ（酒粕＆ヨーグルト酵母）



販売日時、場所　

５／２５（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

５／２７（日）９：００〜１７：００　東京蚤の市

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

６月のお知らせ。

６月のお知らせ

大変遅くなりましたが、６月の教室開催日、パン販売日などのお知らせです。

６月のパン販売日＆場所

６／１（金）ヘブンズテーブルアトリエ

６／３（日）Le Cadeau（茨城県近代美術館）

６／８（金）ヘブンズテーブルアトリエ

６／１５（金）ヘブンズテーブルアトリエ

６／２２（金）ヘブンズテーブルアトリエ

６／２３（土）ATELIER to nani IRO

６／３０（土）senkiya

６月のイーストレッスン、自家製酵母パン応用編の開催日、料理メニューです。

「麦とアボカドとトマトとハーブ、ズッキーニのハーブパン粉焼き、玉ネギとレンズ豆のポタージュ」

６月のイーストレッスン開催日

日時　１１、１２、１６、１９、２０、２３、２４　各日１０：３０〜

料金　￥４，０００（税込み）〜
持ち物　ハンドタオル、エプロン

何方でも参加できますので初心者の方でも大丈夫です。

初回の方はシンプルパンを作って頂き、

2回目以降はこちらにある資料の中からお好きな物をお選び下さい。

発酵時間を利用してお料理も作ります。

６月の自家製酵母パンレッスン（応用編）

６月はトマト酵母を使った「オリーブとトマト」を作ります。
作った生地はお持ち帰り頂き、成形等は私が用意した生地で行って頂きます。
2次発酵、焼き上げの時間を利用してお料理もします。

尚、このレッスンは自家製酵母パンの応用編になりますので、
今までこちらの自家製酵母レッスンに参加された方及び、
ご自分で自家製酵母パンを作った事のある方を対象にさせて頂きます。


日時　６／１３（水）　１０：３０〜料金　￥４，５００（残席4）
持ち物　エプロン、ハンドタオル、生地を持ち帰る為のタッパー（900ml前後）

お申し込みは、お名前、連絡先、レッスン名を明記の上、コチラからお願いします。

（お申し込み後のキャンセルはご遠慮下さい。）
お申し込みお待ちしております。

５月の酵母パンの販売

今週はヘブンズテーブルアトリエ、原宿のsee more glassさんでの販売です。尚、see more glassさんでの販売メニューか下記とは多少異なりますのでご了承下さい。

メニュー

玄米カンパーニュ（玄米酵母）

黒豆黒糖食パン（黒豆酵母）


レモンとカスタード（レモン酵母）


ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ベリーとクリームチーズ（ベリー酵母）


イチゴと白あん（イチゴ酵母）


ゴマオサツマフィン（サツマ芋酵母）




シナモンロール（オレンジ酵母）



バナナチョコマフィン（バナナ酵母）

オリーブとトマト（トマト酵母）


青のりとチーズ（酒粕＆ヨーグルト酵母）



販売日時、場所　

５／18（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

５／１９（土）１６：００〜１７：５０　see more glass

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

ヘブンズテーブル主催イベント「はじまりのキッシュ、１４年目のパン。」の詳細はコチラ

5月の酵母パンの販売

今週は愛知県蒲郡市で開催の森、道、市場への出店準備の為、パンの販売はお休みとなります。

ご不便をおかけしますが、ご了承頂けますと幸いです。

来週は通常通りヘブンズテーブルアトリエで販売致します。

よろしくお願い致します。

５月の酵母パンの販売

はじまりのキッシュ、１４年目のパンの第一弾として開催した２日間のcafeにご来店頂いた皆様、ありがとうございました。沢山の方にお越し頂き嬉しかったです。。改めて人の繋がりに感謝した２日間でした。今後ともヘブンズテーブルをよろしくお願い致します。
５／１９（土）は原宿での第２弾イベントもありますのでお楽しみに。

今週は通常通りアトリエにて金曜日に販売致します。

メニュー

玄米カンパーニュ（玄米酵母）

黒豆黒糖食パン（黒豆酵母）


レモンとカスタード（レモン酵母）


ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ベリーとクリームチーズ（ベリー酵母）


イチゴと白あん（イチゴ酵母）


ゴマオサツマフィン（サツマ芋酵母）




レーズンバター（バナナ酵母）



オレンジマフィン（オレンジ酵母）

オリーブとトマト（トマト酵母）


青のりとチーズ（酒粕＆ヨーグルト酵母）



販売日時、場所　

５／４（金）１１：３０〜１５：００　ヘブンズテーブル

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

4月のお知らせはコチラ

ヘブンズテーブル主催イベント「はじまりのキッシュ、１４年目のパン。」の詳細はコチラ

４月の酵母パンの販売

ヘブンズテーブル周年企画「はじまりのキッシュ、１４年目のパン」第一弾として
今週末の日曜日と来週初めの月曜（祝日）に小さなカフェをします。
店内でキッシュ、パン、飲みものを召し上がって頂ける様に少しですがお席をご用意して皆様をお迎えしたいと思っています。もちろんいつもの様にお持ち帰りでも大丈夫です。お散歩がてら一息つきにお越し下さい。
尚、今週の金曜日の販売は準備の為お休みになりますのでご注意下さい。

メニュー

玄米カンパーニュ（玄米酵母）

黒豆黒糖食パン（黒豆酵母）


レモンとカスタード（レモン酵母）


ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）




ベリーとクリームチーズ（ベリー酵母）


イチゴと白あん（イチゴ酵母）


ゴマオサツマフィン（サツマ芋酵母）




レーズンバター（バナナ酵母）



オレンジマフィン（オレンジ酵母）



キッシュ（スモークサーモンとジャガ芋、ベーコンと春キャベツ）

ドリップ珈琲（ホット）
レモンジンジャーソーダ（アイス）


販売日時、場所　

４／２９（日）１２：００〜１５：００　ヘブンズテーブル

４／３０（日）１２：００〜１５：００　ヘブンズテーブル

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

4月のお知らせはコチラ

ヘブンズテーブル主催イベント「はじまりのキッシュ、１５年目のパン。」の詳細はコチラ