あっと言う間に11月に突入です。
何だか今年はまだ暖かいので冬に入った気がしませんね。
冬になると暖かい食べ物が恋しくなるますよね、
豚汁、おでん、鍋、シチューetc
私が恋しくなる食べ物は「カレーうどん」です。
夏はカレーを食べたくなるのですが、カレーうどんを夏に食べたいとは思いません。
やっぱりカレーうどんは冬でしょう。
なので11月は「カレーうどん、チャイプリン」を作ります。
カレーうどんは、今はやり(?)のマイルドなカレーうどんではなく
とってもスパイシーなカレーうどんです。
このうどんを食べると体がすごく温まるんです、これからの季節に良いですよ。
チャイプリンはアッサム、カルダモン、シナモン、クローブ、牛乳、で作る
本格的なチャイを冷やし固めて食べます。
やっぱりカレーの後はチャイでしょう!
お時間ある方はぜひどーぞ。