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１、２月の特別レッスン、イベント

今年も残り数時間になりました。
今年も沢山の方に来て頂きました。本当にありがうございます。
来年も沢山の方にお会い出来るといいな。
楽しい事が沢山ある年になりますように。


1月の自家製酵母レッスン
「自家製酵母のパン作り」
自家製酵母の作り方、酵母を使ったパン作り、パンに合わせたお料理を作ります。
尚、自家製酵母のパンは発酵に時間がかかりますので、
作った生地は持ち帰って頂き1次発酵、2次発酵、焼き上げは
お家で行って下さい。
その際の詳しい説明も致しますのでご心配なく。

開催日　１／１５（日）　１０：３０〜１３：００位
料金　　￥４，５００
持ち物　エプロン、ハンドタオル、筆記用具
　　　　生地を持ち帰る為のタッパー（お弁当箱位の大きさ）

2月の特別レッスン
「味噌作り」
毎年好評の味噌作り、来年も開催します。
やはり手作り味噌はオイシイです。
この味を知ってしまうと味噌が買えなくなりますよ。
作った味噌は、それぞれ小さな瓶に詰めて持ち帰になりまので
そのままお家で寝かせて下さい。（瓶はこちらで用意しておきます）
味噌作りの後は、私が作った味噌を使って料理を作り試食しましょう。

日時　　２／３（金）am10:30~　４(土）am10:30~　５(日）am10:30~
料金　　¥5,000前後
持ち物　エプロン、ハンドタオル　

こちらのレッスンはすでに予約が入り始めています、ご興味のある方はお早めに。

2月のイベント
「冬のワイン会」
ワインの事を教えてくれるのはcuicuiの田中裕子さん
赤ワインを中心に冬に合うワインをセレクトして頂きます。（５〜６種類）
ワインに合わせたお料理もご用意致しますので、お楽しみに。
どんなワインが登場するか今からワクワクします。
冬の寒い夜を美味しいワインとお料理で温まりませんか。
開催日　２／１９（日）１８：００〜
料金　￥５，０００


お申し込みはコチラからお願い致します。

自家製酵母パンの販売

来週の水曜日に今年最後の酵母パンの販売を致します。

メニュー
酵母パン
カリンと胡桃とイチジク（カリン酵母）　￥３００
ゆずとチョコ（ゆず酵母）　　　　　　　￥３００
バジルとオリーブ（バジル酵母）　　　　￥３００
トマトとチーズと黒胡椒（トマト酵母）　￥３００
ほうじ茶とあんこ（ほうじ茶酵母）　　　￥２００
レモンとカスタード（レモン酵母）　　　￥２００

酵母スコーン
紅茶と胡桃（紅茶酵母）　　　　　　　　￥２５０
ミックスベリー（ブルーベリー酵母）　　￥２５０

酵母ワッフル
イチゴとメープル（イチゴ酵母）　　　　￥２５０

販売日　　１２／２８（水）　pm１：００〜
販売場所　ヘブンズテーブル、senkiya
購入方法　ヘブンズテーブルにご来店の方は予めご予約下さい。
　　　　　お名前、連絡先、商品名、個数、来店時間を明記の上
　　　　　コチラからお申し込み下さい。
　　　　　senkiyaさんにご来店の方はご予約はいりませんので、
　　　　　お店にて直接お買い上げ下さい。
　　　　　
　　　　　地方発送も致します。

仲良し

我が家のいそうろう「ショウちゃんとシッポ」
雨で寒いので仲良く寝ています。